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2024.01.25

小さな料理工房 kaka to hako


小さな料理工房kaka to hakoさんの
店舗改装を担当させていただきました。
( instagram @kaka_to_hako )

個人で活動されていた
kaka to hako (カカトハコ)さんは、
四日市市安島でご両親が営む、
旗・トロフィー屋さんの店舗の一部を改装して
お惣菜屋さんをオープンされる運びとなりました。

テイクアウト専門でお弁当やお惣菜を販売されるため
カウンターを中心とした設計を行いました。

kaka to hakoさんのお弁当のイメージが
木のぬくもりととても合っていると
お客様からおっしゃっていただけたようで、
とても喜んでいただけました。

栄養士で調理師の女性料理長さんが手作りする、
旬の食材をたっぷりと使ったお惣菜とお弁当を販売されています。
ぜひ足を運んでみてくださいね。


Before(施工前画像)






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studio A.I.Archi.
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